Petits plats à partager
En attendant de vous livrer les recettes
voici les photos de 2 entremets préparés pour des anniversaires
Un entremets avec un biscuit joconde pistache, un palet gélifié à la fraise et un crémeux pistache
le second biscuit chocolat imbibé de marc de Champagne, crème brulée vanille et mousse chocolat noir
Flexipan, Guy Demarle, Gourmandises, Entremets, desserts, Pâques
Le 20 mars, journée mondiale du macaron
retrouvez recettes et conseils en cliquant sur la photo
Crédit photo Guy Demarle
Flexipan, Guy Demarle, Macarons
Vous cherchez des recettes pour votre menu de Pâques
c’est par ici en cliquant sur la photo
Crédit photo Guy Demarle
Flexipan, Guy Demarle, Fêtes, Pâques
Offrez-vous le livre des 20 ans
et découvrez les recettes de chefs
dont celle des bombes au chocolat de Stéphane Bour
(voir ici)
Tout ce qu’il vous faut pour vos préparations de Pâques
Crédit photo Guy Demarle
Flexipan, Pâques, Chocolat, Gourmandises
A découvrir en atelier
à partir de ce jour et jusqu’au 30 mars
une offre spéciale « mini-cannelés »
Flexipan, Guy Demarle, Cannelés
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Le temps passe et je n’ai pas mis sur ce blog les recettes de mes bûches de fin d’année
Ici ne sont présentées que les bûches « dessert »
La blanche en forme de coussin est une bûche au chocolat blanc, insert praliné,
sur un biscuit façon brownie aux amandes
vous pourrez retrouver la recette ici
pour le moule « bûche » il faut faire les 2/3 de la recette
La bûche faite dans le moule à cake cannelé (en bas à gauche)
est un bavarois aux marrons préparé avec de la crème de marrons faite maison
En bas au milieu il s’agit d’une bûche tutti frutti
en bas à droite une bûche chocolat – mandarine
recette à venir dans un prochain article
Flexipan, Flexipat, Guy Demarle, Bûches, Noël, Desserts
Très bonne année à vous toutes et tous qui consultez ce blog
A bientôt pour de nouvelles recettes
Des idées pour le menu de Noël?
Vous pouvez en trouver sur le site Guy Demarle et le site Gourmandises
et également sur le club
Voici quelques suggestions
Bûche de Noël chocolat praliné
Noël, Bûches, Flexipan, Guy Demarle,
Vous voulez faire plaisir à des fins gourmets ? Leur préparer un repas festif ou leur offrir un cadeau gourmand ?
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