Petits plats à partager
Qui dit nouveau catalogue dit :
Des nouveautés, des exclusivités,… voici l’innovation Guy Demarle 2014 !
A votre avis, de quoi s’agit-il ?
Découvrez dès lundi sa vraie « silhouette » et tous ses atouts page 24 & 25
du nouveau catalogue sur www.guy-demarle.com
Hier lors du Grand Événement et avant- hier lors de la Convention Guy Demarle,
nous avons découvert le nouveau catalogue de la rentrée 2014.
Vous aussi découvrez le dès lundi !
Que pensez-vous de la couverture ?
Rendez-vous lundi sur www.guy-demarle.fr.
En attendant, vous pouvez encore profiter des produits qui vont disparaître plus que quelques jours….!
Cet été, réalisez « la crème glacée aux 2 chocolats »,
une recette gourmande et rafraîchissante,
parfaite pour un goûter au soleil…
l’été n’est pas pourri
profitez de cette bonne recette
Vous la trouverez ici
et en vidéo en cliquant sur l’image
Crédit photo Guy Demarle
Cook’in®, Guy Demarle, Flexipan, Chocolat, Cuisine facile, Glaces, Desserts
C’est la saison des mirabelles
ce joli petit fruit doré que l’on trouve chez nous en Lorraine.
Cette année les fruits mûrissent difficilement dans le jardin
trop de pluie, trop de mirabelles sur les branches
mais cela permet quand même de jolies recettes
Avec des mirabelles il y a bien sûr « la tarte aux mirabelles »
toute simple chez moi
une pâte feuilletée pur beurre,
des mirabelles dénoyautées, coupées en deux, posées sur le fond de tarte
face bombée en-dessous, une cuillerée de fructose et hop au four
trop trop bon!!
Le gâteau aux mirabelles ici
ou encore le clafoutis ici
Clafoutis aux mirabelles
Avec des mirabelles on fait aussi des confitures
Cette année pour moi, plusieurs versions
-mirabelles, vanille, sirop d’agave et gewurztraminer
– mirabelles, miel d’acacia, sirop d’agave
– mirabelles, miel, vanille, épices (à pain d’épices) sirop d’agave
et aussi :
clafoutis au reblochon et mirabelles
vous pouvez retrouver la recette ici
Mirabelles, Flexipan, Confitures,
Il n’est pas trop tard pour découvrir cette recette d’été
proposée par le Chef Ulric de chez Guy Demarle.
A décliner avec vos parfums préférés!
Crédit photo Guy Demarle
Flexipan, Guy Demarle, Apéritif, Viandes, Cuisine facile, IG bas
Comme chaque année le catalogue Guy Demarle change au premier septembre.
Certains articles ne seront plus présents mais
vous avez encore jusque fin août pour les commander (via votre conseiller(ère))
N’hésitez pas, c’est le moment d’en profiter
Voici la liste des produits qui disparaissent du catalogue :
|
Désignation |
Référence |
Prix vente |
|
PLAQUES FLEXIPAN |
||
| GP 35 empr mini demi-sphères | FP 01265 | 52,50 € |
| GP 12 empr savarins carrés 10cl | FP 02102 | 52,50 € |
| GP 20 empr Florentins | FP 02115 | 52,50 € |
| GP 18 empr Quenelles 50cl | FP 02154 | 52,50 € |
| GP 9 empr poissons | FP 02172 | 52,50 € |
| GP 12 empr Sourires | FP 02254 | 52,50 € |
| GP 12 empr Chenilles | FP 02294 | 52,50 € |
| PP 6 empr savarins carrés 10cl | FP 03102 | 34,00 € |
|
KITS FLEXIPAN |
||
| Kit Quenelles | KIT 2154 | 59,40 € |
| Kit Découverte* | KIT 32 | 81,50 € |
| Kit Flexipan plat* | KIT 34 | 73,00 € |
| Kits Enfants | KIT 5008 | 57,50 € |
|
MOULES FLEXIPAN |
||
| Moule pizza | FM 00450 | 34,00 € |
| Moule Soleil | FM 00488 | 34,00 € |
|
CONSOMMABLES |
||
| Pâte à sucre | MC001558 | 7,90 € |
|
USTENSILES |
||
| Présentoir mignardises « Elégance » | CAR 01 | 13,00 € |
| Présentoir mignardises « Sweet » | CAR 02 | 13,00 € |
| Découpoir inox Quenelle | DEC 1154 | 9,90 € |
| Grille fleur | MA 000011 | 12,40 € |
| Bol plastique 2,5l | MA 116452 | 13,50 € |
| Pichet haut | MA 251012 | 11,60 € |
| Couteau pelle à tarte blanc* | MA 650176 | 12,80 € |
| Support cul de poule rouge* | MA 703019 | 18,00 € |
|
OFFRES GUY DEMARLE |
||
| Eclairs | OFR 5051 | 68,00 € |
| Mini-Muffins | OFR 5052 | 70,40 € |
| Muffin droits | OFR 5053 | 72,40 € |
| Weddings cakes | OFR 5054 | 85,90 € |
*Le kit Flexipan Plat sort du catalogue, mais le Flexipan Plat sera présenté sous une autre forme.
*Le kit Découverte tel qu’il existe actuellement sera remplacé
par un nouveau kit Découverte dans le prochain catalogue.
*Le Couteau pelle à tarte blanc sort du catalogue,
mais le couteau pelle à tarte noir sera (MA 650174) toujours présent dans le nouveau catalogue.
*Le Support cul de poule rouge sera remplacé par un support blanc
Ce sont les vacances et il faut vider le frigo
Avec trois fois rien, voici un cake improvisé et vraiment très bon
A IG bas bien sûr!
Et dans un moule qui n’a vraiment pas la forme d’un cake çà change tout
un temps de cuisson plus court, un moule qui ne colle pas
pas besoin de matière grasse avant de déposer la préparation
il a tout pour plaire ce cake
– 2 œufs
– 100g de farine d’orge mondée
– 1 sachet de levure
– 10cl de lait de soja
– 7.5cl d’huile d’olive neutre
– 1 tranche de jambon blanc
– quelques olives noires dénoyautées
– du persil frais ciselé
– 100g de petit Billy
– 70g de gruyère râpé
– sel et poivre
Dans un cul-de-poule, mélange les œufs, la farine et la levure.
Ajouter l’huile et le lait puis incorporer les fromages.
Ne pas trop mélanger pour avoir quelques morceaux de petit Billy
Incorporer le persil , les olives et le jambon coupé en dés.
Saler et poivrer
Verser dans le moule marguerite Flexipan
Cuire 20 minutes dans un four préchauffé à 200°C
Flexipan, Guy Demarle, Cakes, Cuisine facile, Cuisine rapide, IG bas, Chèvre
Profitez de l’été et des réductions!
La livraison est offerte sur le site Gourmandises dès 20€ d’achats
jusqu’au 17 août avec le code LIV20
Pour celles et ceux qui suivent de près les recettes à IG bas
vous connaissez Marie Chioca
j’ai déjà fait quelques unes de ces recettes et voici les cookies
dont la recette a été publiée récemment sur son blog
Vous pourrez trouver la recette originale ici
– 75 gr de son d’avoine
– 75 gr de farine intégrale (blé ou grand épeautre)
– 75 gr de purée de noisette
– 75 gr de chocolat noir à 70 ou 85%
– 50 gr de sucre de coco
– Un œuf
– 75 gr de noisettes
– Une bonne pincée de fleur de sel
Préchauffer le four à 180°C.
Mélanger le son d’avoine, la farine, le sucre de coco et le sel.
Ajouter la purée de noisettes et travailler le mélange du bout des doigts,
jusqu’à obtention d’une texture finement sablée
Concasser grossièrement les noisettes et le chocolat avec un Santoku
Ajouter l’œuf, puis mélanger avec les mains : on obtient alors une consistance très légèrement collante,
c’est normal (c’est effectivement le cas)
Se rincer les mains, éventuellement les huiler légèrement.
Prélever 30g de pâte, la façonner en boule entre les mains,
puis l’écraser sur une Silpat (éventuellement à l’intérieur d’un emporte-pièces)
Enfourner pour 15 minutes, et laisser refroidir sur une grille avant de savourer.
merci Marie pour cette excellente recette!
Flexipan, Guy Demarle, Gâteaux, IG bas, Chocolat
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